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Parc National de Masoala
pilage du riz
la Culture

Non loin de là, se trouve le village d'Ambodiforaha. Localement, les Betsimisarakas cultivent vanille, girofle et café. Ils collectent des racines sauvages et pratiquent la pêche.

 

 
vanille verte
vanlle verte
danses locales

Les femmes de ce village typique de Masoala, dansent et chantent pour les visiteurs désireux de découvrir la culture locale.

 

 

 

Le riz, aliment principal, se consomme accompagné de Ro, bouillon de plantes mélangées avec du poisson. Le café fary se prépare à partir de jus de canne à sucre chaud. L'alcool local, le Betsa betsa, est bu lors des cérémonies traditionnelles. préparation  du café fary
 
café fary

 

 

Lors de Tsabora, on sacrifie un ou plusieurs zébus en l'honneur des Ancêtres.

cérémonie d'inauguration de l'hydroélectricité à Ambodiforaha, février 2015